牛车水（Chinatown）是新加坡的唐人街，中国城被称为“牛车水”，因为原本的居民都以牛车拉水来清扫。百余年来，牛车水一直在这里默默的陪着新加坡河它走了一段很长的岁月，见证了新加坡的成长。年月几番，牛车水还是牛车水，依然保有其古旧的传统风貌，还是妨如一个旧华人社会的缩影。现代是渗进来了，但是赶不走老唐山，牛车水展现了它独有的一面。那这里有什么？这里有传统的华人食品、传统的华人日常用品、旧式的药店、当铺、理发店、庙宇等等。

牛车水(Chinatown)是华族祖先飘洋过海来到新加坡，自1821年逐渐形成的聚居地。大致上为北到新加坡河，西至新桥路（New Bridge Rd.）；南至“麦斯威尔”路（Maxwell Rd.）和克塔艾尔路（Kreta Ayer Rd.），东到塞西尔街（Cecil St.）。
如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路（South Bridge Road）以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店，以东除了各式庙宇外，便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙，也有很多餐饮购物点，家庭便药有活络油及千里追风油最出名。牛车水旁边的丹戎巴葛（Tanjong Pagar）小区也值得一游。这里有众多的餐馆、酒吧、艺术画廊和纪念品商店。
它走来了一阙繁华的歌，它很新加坡，它也很唐山。就在这里了，很唐山的新加坡、很新加坡的唐山，这就是了新加坡的唐人街－牛车水。